スモークサーモンとブロッコリー、クリームチーズのキッシュ 18cmホール

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パリの街角にあるブーランジェリーでもよく見かける人気のキッシュ。
少し柔らかめに茹で上げてくたっとしたブロッコリーにスモークサーモンの薫香と旨味がよく合います！

クリームチーズを加えることによりほんのりとした酸味とコクが加わり、ブロッコリーの緑とスモークサーモンの淡いピンク色が目にも鮮やかな非常にリッチなキッシュです。

誰もが好きな食材ばかりなのでお子様にも食べやすく、いろいろな人が集まるホームパーティーの一品に最適です。

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