合鴨骨付きもも肉のコンフィ【一本/約200g】

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ガーリックや香辛料でしっかり中まで味付けしたのち、鴨の脂で2時間以上じっくりと煮込んだビストロ風鴨のもも肉のコンフィ。

しっとり、ジューシーで柔らかな肉質に仕上がった鴨のもも肉は骨離れもよく、一本約200gと食べごたえもあります。
茹で野菜やサラダ、ジャガイモのロースト等、お好みの付け合わせやマスタード、レモン等を添えていただければゴージャスな一品となります。

真空パックでお届けいたしますので、お召し上がりの際はパックごと80度くらいのお湯で冷凍のままでした20分、解凍後であれば10分ほど湯煎で温めてください。※沸騰したお湯だとパックにお湯が侵入してしまう場合がございます。

温めだけでも召し上がれますが、さらに美味しくするにはぜひもうひと手間。

温めたコンフィをフライパンでソテー、もしくは耐熱皿にのせオーブン(トースター)で皮目をパリッと仕上げていただくとより一層美味しくなります。

※当店の商品はすべて冷凍での発送となります。注：北海道・沖縄へお届け送料無料ラインは8000円以上となります。システム上6000円以上で無料となりますが、8000円未満の場合は送料着払いでの発送となりますのでご注意下さい。注：コンビニ、銀行振込での決済はお支払いが完了した時点で注文が確定致します。上記決済をご選択頂き、ご注文日の翌日以降にお支払いをされた場合、注文時の配送希望日は無効となります。極力ご希望日にお届けできるよう努めておりますが、お支払いのタイミングによってはご希望日にお届けできない場合がございます。予めご了承ください。

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