フランス惣菜パテ・ド・カンパーニュ【ハーフカット】

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田舎風のパテを意味するフランス語とは裏腹に、おしゃれなビストロから高級レストランでまで出されることもあるフランスの国民的人気惣菜パテドカンパーニュ。

粗めに挽いた豚肉に鶏のレバーやニンニク、香辛料、香り高くコクのある仕上がりにするため3種類もの洋酒を加え、豚の網脂でくるんでからテリーヌ型で一本ずつ丁寧にじっくり焼き上げます。

焼き時間もかかる事からなかなかご家庭では作る機会の少ないお料理だと思います。
お好みで粒マスタードやコルニッション(キュウリの酢漬け)、ザワークラウトなどを添えてお召し上がりいただいても美味しいです。

こちらのパテ・ド・カンパーニュはテリーヌ型一台分を半分に切ったハーフサイズでお届けいたします。
大きさは約9×7×6cm　重さは約350ｇ
4～5名様ほどで召し上がるのにちょうどいい分量です。

カート入れる商品の数量を2個にしていただいた場合はカットせずテリーヌ型一台分の大きさで発送いたします。
尚商品の性質上、パテの長さに縮みや重さに誤差が生じる場合があります。
予めご了承ください。

注)3枚目の商品画像はカットしていない状態の写真です。