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フランス惣菜 パテ・ド・カンパーニュ【一枚カット】
田舎風のパテを意味するフランス語とは裏腹に、おしゃれなビストロから高級レストランでまで出されることもあるフランスの国民的人気惣菜パテドカンパーニュ。
粗めに挽いた豚肉に鶏のレバーやニンニク、香辛料、香り高くコクのある仕上がりにするため3種類もの洋酒を加え、豚の網脂でくるんでからテリーヌ型で一本ずつ丁寧にじっくり焼き上げます。
焼き時間もかかる事からなかなかご家庭では作る機会の少ないお料理だと思います。
お好みで粒マスタードやコルニッション(キュウリの酢漬け)、ザワークラウトなどを添えてお召し上がりいただいても美味しいです。
こちらのパテ・ド・カンパーニュは厚さ約2センチの一人分のサイズにカットした物です。
大きさは約2×7×6cm 重さは約70ｇ
尚商品の性質上、大きさや重さに誤差が生じる場合があります、予めご了承ください。
粗めに挽いた豚肉に鶏のレバーやニンニク、香辛料、香り高くコクのある仕上がりにするため3種類もの洋酒を加え、豚の網脂でくるんでからテリーヌ型で一本ずつ丁寧にじっくり焼き上げます。
焼き時間もかかる事からなかなかご家庭では作る機会の少ないお料理だと思います。
お好みで粒マスタードやコルニッション(キュウリの酢漬け)、ザワークラウトなどを添えてお召し上がりいただいても美味しいです。
こちらのパテ・ド・カンパーニュは厚さ約2センチの一人分のサイズにカットした物です。
大きさは約2×7×6cm 重さは約70ｇ
尚商品の性質上、大きさや重さに誤差が生じる場合があります、予めご了承ください。
※当店の商品はすべて冷凍での発送となります。
