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パンチェッタとジャガイモのローズマリー風味キッシュ 18cmホール

パンチェッタとジャガイモのローズマリー風味キッシュ 18cmホール
ジャーマンポテトをイメージした、ベーコンとジャガイモのキッシュ。お店の庭で育てたローズマリーをアクセントに加えました。

ジャガイモは一度油で揚げてフライドポテトにするこだわり。そうすることによってジャガイモ料理独特の重たさも無く、ポテトのほくほく感とキッシュらしいしっとり感を残しています。
ベーコンはオーストリア産のパンチェッタを使用。パンチェッタは塩漬け熟成された豚バラ肉で、一般的なベーコンより濃い旨味が特徴です。

ジャガイモだけではシンプルになりがちな味わいも、パンチェッタの旨味と塩気にローズマリーの香り、隠し味にマヨネーズを入れることによってご家庭で作るキッシュとは違った、ご馳走感のあるキッシュに。

ボリューム感も十分あるのでメインとしてテーブルの主役にしても、よく冷えたビールのおつまみにも最高です。

お好みでさらにマヨネーズや、粒マスタード、あらびきのブラックペッパー等を添えてお召し上がりいただくのもおすすめで、お子様にも人気です。
※当店の商品はすべて冷凍での発送となります。
¥2,980

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