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色々なお野菜のプロヴァンス風キッシュ 18cmホール

色々なお野菜のプロヴァンス風キッシュ 18cmホール
南フランス、プロヴァンス地方をイメージしたお野菜のキッシュ。

色鮮やかな数種のお野菜をハーブと一緒に軽くトマトで煮込んだラタトゥイユにしてから生地に加えてあります。

スイス産のグリュイエールチーズとイタリア産のハードタイプチーズ、グラナパダーノのパウダーを合わせることによってコクもあり、とっても旨味のある味わいながら野菜の滋味や甘みもしっかり感じられる優しい味わいのキッシュで大人から子供までどなたにもおススメのキッシュです。




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